" ...vos délicieuses créations participent à une mise en valeur du Potager du Roi, et par là même, au rayonnement du Château de Versailles. " Hubert ASTIER, président du domaine de Versailles

" Savoir Faire de France développe des gourmandises à l’ancienne offrant un voyage authentique dans l’histoire de la gastronomie. " Echo’suc - quotidien d’Intersuc

" ...renvoyant...la gelée de groseille de Bar-le-Duc...au rang de banalité, vous avez la confiture de pomme et courgette ou de poire à la menthe du Potager du Roi... " Edwige BARON - Le Particulier Pratique, mensuel

" ...une consécration qui érige leur produit vedette, une délicate pâte de fruits dénommée le Palet du Roy, au rang de spécialité versaillaise, et fait officiellement de la cité royale une ville étape des spécialités gourmandes de France. " Valérie URMAN - Le Parisien, quotidien

" Le Prix de la Meilleure Confiserie de France attribué à ...un petit chef d’œuvre de présentation : le Palet du Roy... " La Confiserie Magazine, mensuel

" Royales : les fruits qui entrent dans la composition de ces confitures ont mûri dans le Potager du Roi à Versailles. Elles sont artisanales et entièrement naturelles : pas de colorant ni conservateur. Impossible de résister à la poire passée à la vanille Bourbon... Le Figaro, quotidien

" ...concoctées au fil des approvisionnements du Potager du Roi, certaines (Confitures du Roy)...sont de véritables raretés : parmi les recettes les plus réussies, la gelée de pomme à la vanille Bourbon ou celle pomme et potimarron. " Guillaume CROUZET. Le Monde, quotidien

" Le Potager du Roi à Versailles revit grâce à Savoir Faire de France qui élabore de succulentes pâtes de fruits à la pomme et à la poire, les gelées du grand Roy ou les Délices de la Reine..." Stéphane BERN. Le Figaro, quotidien

" Le Palet du Roy, délicieuses pâtes de fruits glacées, fabriquées à partir des pommes et des poires du Potager du Roi à Versailles vient de recevoir le prix de la Meilleure Confiserie de France 98. " Fémina Hebdo

" Le Palet du Roy...et confitures et gelées du Roy...à déguster sans modération... " Figaroscope

" Le Palet du Roy...confiseries destinées aux gastronomes avertis... " L’Entreprise, mensuel

" Le Palet du Roy...confiseries aux origines les plus nobles : un délice... " Cuisine du Terroirs

" Délicieuses confitures du Roy...d’un panier très aristocratiques. " Mon Jardin & Ma Maison

" SAVOIR FAIRE DE FRANCE est déjà un grand nom de la confiserie française haut-de-gamme...et offre toutes les saveurs authentiques de ces fruits hors du commun, cueillis dans le Potager du Roy. " La Vie des Métiers, mensuel

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